🇫🇷 Rappel de produit · DGCCRF / RappelConso · volontaire (sans arrêté préfectoral)

farine de sorgho bio

Marque : vieille graine · Publié le · Alimentation / céréales et produits de boulangerie

Risques encourus

Autre risque

  • autres contaminants chimiques

les toxines t2 et ht2 sont des mycotoxines produites par des champignons (fusarium) pouvant contaminer les céréales. une exposition à des teneurs supérieures aux limites réglementaires peut entraîner des troubles digestifs, ainsi que des effets immunosuppresseurs et neurotoxiques en cas d'ingestion répétée ou à forte dose.

Motif du rappel

contaminations en toxines t2 et ht2 8,5 fois la teneur maximale réglementaire

Conduite à tenir

  • ne plus consommer
  • rapporter le produit au point de vente

Consulter la fiche officielle (DGCCRF / RappelConso)