Rappel de produit — volontaire (sans arrêté préfectoral)

thon albacore vendu à la tranche

Publié le · Alimentation / produits de la pêche et d'aquaculture

Risques encourus

Allergène non déclaré

  • substances allergisantes non déclarées

les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-¤heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et¤consistent en une allergie aiguë.¤¤¤¤¤¤¤¤

Motif du rappel

présence d’histamine.¤

Conduite à tenir

  • ne plus consommer
  • ne plus utiliser le produit
  • rapporter le produit au point de vente
  • contacter le point de vente
  • détruire le produit

Consulter la fiche officielle RappelConso