Rappel de produit — volontaire (sans arrêté préfectoral)

longe de thon

Marque : sans · Publié le · Alimentation / produits de la pêche et d'aquaculture

Risques encourus

Allergène non déclaré

  • substances allergisantes non déclarées

les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë.

Motif du rappel

présence d’histamine

Conduite à tenir

  • ne plus consommer
  • ne plus utiliser le produit
  • rapporter le produit au point de vente

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