Risques encourus
Autre risque
- biotoxines marines dsp (toxines diarrhéiques)
Motif du rappel
contamination à l'histamine
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation.