Risques encourus
Autre risque
- autres contaminants chimiques
ergotisme
Motif du rappel
suite à des analyses de routine, des taux élevés d’alcaloïdes issus de l’ergot de seigle ont été détectés¤dans la farine d’épeautre complet.
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- contacter le point de vente
- détruire le produit