Rappel de produit — volontaire (sans arrêté préfectoral)

moules de bouchot plaine sur mer morisseau

Marque : morisseau · Publié le · Alimentation / produits de la pêche et d'aquaculture

Risques encourus

E. coli

  • escherichia coli

Motif du rappel

taux d’e-coli supérieur au seuil réglementaire (>700).

Conduite à tenir

  • ne plus consommer
  • rapporter le produit au point de vente

Préconisations sanitaires

les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.

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