Rappel de produit — volontaire (sans arrêté préfectoral)

saucisson salame contadino di puro suino

Marque : montorsi · Publié le · Alimentation / viandes

Risques encourus

Listeria

  • listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif du rappel

la société e. leclerc fontenay-le-comte procède au retrait de la vente du produit suivant suite à la mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes.

Conduite à tenir

  • ne plus consommer
  • rapporter le produit au point de vente

Préconisations sanitaires

les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Consulter la fiche officielle RappelConso