Rappel de produit — volontaire (sans arrêté préfectoral)

farine de ble t65 25kg

Marque : metro chef · Publié le · Alimentation / céréales et produits de boulangerie

Risques encourus

Autre risque

  • autres contaminants chimiques

ergotisme : fortes brûlures dans les membres, faiblesse musculaire, convulsions, démangeaisons, hallucinations, engourdissements et picotements des extrémités, vomissements, diarrhée, nausées.

Motif du rappel

teneur en alcaloïdes de l’ergot supérieure à la teneur réglementaire

Conduite à tenir

  • ne plus consommer
  • rapporter le produit au point de vente

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