Risques encourus
Autre risque
- autres contaminants biologiques
les toxi-infections alimentaires à histamines apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consiste en une allergie aigue. les symptômes observés sont classiq
Motif du rappel
taux d'histamine non conforme
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- contacter le point de vente