Risques encourus
Listeria
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
la consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut provoquer une listériose, maladie pouvant être grave chez les personnes fragiles, notamment :¤- les femmes enceintes ¤- les personnes immunodéprimées ¤- les personnes âgées.¤les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. les femmes enceintes doivent être particulièrement vigilantes en raison du risque de complications pour le fœtus.
Motif du rappel
des analyses ont mis en évidence la présence de listeria monocytogenes dans ce produit.
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente
- détruire le produit
Préconisations sanitaires
les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.