Rappel de produit — volontaire (sans arrêté préfectoral)

fromage blanc

Marque : la ferme de la sablonniere · Publié le · Alimentation / lait et produits laitiers

Risques encourus

E. coli

  • escherichia coli

Motif du rappel

escherichia coli b-glucuronidase positive

Conduite à tenir

  • ne plus consommer

Préconisations sanitaires

les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.

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