Risques encourus
Listeria
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif du rappel
rappel d’un produit par notre centrale : saumon fumé atlantique ecosse u 6 tranches 225g (3 256 220 067 539) lot 39016x260 dlc au 14/10/2024.¤ce produit rentre dans une de nos fabrications du 07/10/2024 : mini – sandwich saumon (2 000 000 359 465) l
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente
- détruire le produit
Préconisations sanitaires
les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.