Risques encourus
Autre risque
- norovirus
gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée) dû à un norovirus après consommation d'huître.
Motif du rappel
contamination du coquillage par des norovirus
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- ne plus utiliser le produit
- rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.