Risques encourus
Autre risque
- autres contaminants chimiques
l’intoxication histaminique se manifeste par des réactions de type allergique déclenchées lorsque l’histamine est absorbée en quantité élevée.
Motif du rappel
taux d'histamine supérieur aux critères à la réglementation à dlc
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- ne plus utiliser le produit
- rapporter le produit au point de vente