Risques encourus
E. coli
- autre risque
les escherichia coli producteurs de shigatoxines (stec) sont des agents pathogènes responsables d'infections humaines aux manifestations cliniques variées principalement des maux de ventre et des diarrhées plus ou moins importantes. elles peuvent être dangereuses pour les populations vulnérables.
Motif du rappel
potentielle présence de la bactérie escherichia coli (stec)
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente
- détruire le produit