Rappel de produit — volontaire (sans arrêté préfectoral)

duchesse pralinee

Marque : fabrication magasin · Publié le · Alimentation / céréales et produits de boulangerie

Risques encourus

Autre risque

  • bacillus cereus

Motif du rappel

contamination bactériologique

Conduite à tenir

  • ne plus consommer
  • rapporter le produit au point de vente
  • contacter le point de vente
  • détruire le produit

Préconisations sanitaires

les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.

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