Risques encourus
Listeria
- autre risque
avortement chez la femme enceinte, méningite, encéphalite, septicémie
Motif du rappel
détection de listeria monocytogenes < 10 ufc/g avec aw = 0.94 et ph = 6
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente
- contacter le point de vente
- détruire le produit