Risques encourus
Autre risque
- autre risque
une intoxication à l’histamine peut provoquer une allergie. symptômes : urticaire rougeur maux de tête démangeaison nausées vomissements… dans les 30 min. consultez un médecin en cas de besoin.
Motif du rappel
le taux d'histamine évalué dans la dernière analyse est supérieur à la limite réglementaire
Conduite à tenir
- ne plus consommer