Risques encourus
Autre risque
- anomalie d'étiquetage
qualité organoleptique dégradée (brûlure par le froid).¤possible dégradation de la qualité microbiologique au moment de la consommation.
Motif du rappel
la ddm (date de durabilité minimale) figurant sur l’emballage de 2 lots de moules cuites surgelée est plus longue que la ddm réelle du produit.
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente
- détruire le produit