Rappel de produit — volontaire (sans arrêté préfectoral)

eclair vanille

Marque : au pain d'antan · Publié le · Alimentation / produits sucrés

Risques encourus

Autre risque

  • bacillus cereus

douleurs abdominales¤nausées¤vomissements¤douleurs abdominales¤diarrhées¤complications éventuelles les 2 toxines peuvent coexister¤complications hépatiques

Motif du rappel

alerte dû à notre autocontrôle , effectué par le laboratoire mérieux

Conduite à tenir

  • ne plus consommer
  • rapporter le produit au point de vente
  • contacter le point de vente

Préconisations sanitaires

les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.

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