Risques encourus
Corps étranger
- eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
le crabe tourteau bioaccumulent naturellement le cadmium, et celui-ci représente un risque pour la santé. le cadmium peut avoir des effets carcinogènes, reprotoxique, digestifs.
Motif du rappel
taux de cadmium supérieur au taux réglementaire
Conduite à tenir
- ne plus consommer
- rapporter le produit au point de vente